河南焦作最有名的八大美食:沁阳驴肉丸入榜,你吃过没?-j9游会真人游戏第一品牌
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河南焦作最有名的八大美食:沁阳驴肉丸入榜,你吃过没?-j9游会真人游戏第一品牌

观看 12人 | 编辑:hph | 发布时间:2022-12-06

焦作属于河南省,境内拥有云台山、神农山、青天河等3个5a级景区,这里不但历史文化悠久风景秀丽,美食也很多。那你知道河南焦作的美食有哪些?现在巴拉排行榜网小编为大家介绍河南焦作最有名的八大美食:沁阳驴肉丸入榜,你吃过没?感兴趣的小伙伴不妨一起往下看!

河南焦作最有名的八大美食

1、温县铁棍山药

铁棍山药,是河南省焦作温县的地理标志产品。[bai]因山药上有像铁锈一样的痕迹,故得名铁棍山药。铁棍是众多山药品种中久负盛名的一种,有除寒邪气、补中益气之效,做法可蒸可炒、可炖可煮,味道鲜美,干绵甜香,被誉为“神仙之食”,居“四大怀药”之首。

2、沁阳驴肉丸

驴肉丸是焦作沁阳的传统特色美食,用驴肉兑上红薯淀粉下油锅炸,炸至外表金黄即可出锅。刚炸好的驴肉丸焦香四溢,咬上一口,鲜嫩松软、越嚼越香。驴肉丸能干吃,也能煮着吃,在当地很多人的早餐都是从一碗热气腾腾的驴肉丸汤开始的,咸香可口,回味悠长。

3、博爱小车牛肉

博爱小车牛肉是焦作地区的名吃,它是一种卤制食品,主要以牛腱肉和牛头皮熬制而成。先卤后压,做法地道,比吃酱牛肉还解馋。原生态的醇厚味道,透明的胶质在口腔里润开的感觉特别迷人,牛肉入口化渣,扎实劲道,调味鲜香。

关键字: 美食

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