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中国名字最难念的八大美食,罾蹦鲤鱼位居第一宝座-j9游会真人游戏第一品牌

观看 15人 | 编辑:hph | 发布时间:2022-12-06

中国是一个餐饮文化大国,美食种类繁多,其中我们的八大菜系知名度是非常高的。不同地区不同民族产生了很多不一样的风味美食,有些美食的名字还非常难念,那你知道中国名字最难念的美食有哪些呢?现在巴拉排行榜网小编为大家介绍中国名字最难念的八大美食,感兴趣的小伙伴不妨一起往下看!

中国名字最难念的八大美食

1、罾蹦鲤鱼

罾(zèng)蹦鲤鱼,是天津的传统经典名菜,以带鳞活鲤鱼炸溜而成。[bai]因其成菜后鱼形如同在罾网中挣扎蹦跃而得名。上桌后趁热浇上滚烫的酱汁,热气蒸腾,香气四溢。口感:酸甜咸香,鱼骨酥脆,鱼肉香嫩,非常好吃。

2、biángbiáng面

biangbiang面是陕西关中的传统面食,一道写不出名字的中国美食。像裤带一样宽的面条上,撒上艳艳的辣椒,用烫油一泼,瞬间滋滋作响,香气四起。再摆上肉臊子、番茄鸡蛋、土豆胡萝卜丁生菜,色香味俱全。

3、茄鲞

茄鲞(xiǎng),这道菜起源于《红楼梦》。刘姥姥进大观园时,王熙凤给她烧了一道“茄鲞”,用料十几只鸡,需要九蒸九制,极其奢华……现在貌似已经失传。据说,许多高档酒楼推出红楼菜,唯独茄鲞这道菜怎么做也做不出书里写的那种味道,许多大厨都试过,但都不得要领,也许它就是一道纯文学意义上的菜吧。

关键字: 美食

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