中山市有什么特色美食?广东中山最著名的七大特色美食-j9游会真人游戏第一品牌
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中山市有什么特色美食?广东中山最著名的七大特色美食-j9游会真人游戏第一品牌

观看 34人 | 编辑:hph | 发布时间:2022-12-08

中山市是广东省的一个地级市,在古代被称为“香山”,它是我国民主革命伟大先驱孙中山先生的故乡,也是广府文化的代表城市之一。那你知道中山市有什么特色美食?现在巴拉排行榜网小编为大家介绍广东中山最著名的七大特色美食,感兴趣的小伙伴不妨一起往下看!

广东中山最著名的七大特色美食

1、石岐乳鸽

石岐乳鸽是广东中山市非常著名的一道特色菜,[bai]它可以盐焗、红烧、卤水、白切等。每种做法都很非常好吃。特别是红烧乳鸽,鸽子肉又嫩又入味,紧致有弹性,皮是脆的,骨头都是香酥的。盐焗乳鸽则是咸香味十足,比较有嚼劲,吃着不会感到腻。

2、三乡濑粉

三乡濑粉是广东省中山三乡镇的一道传统名吃,该美食相传是创制于清代嘉庆年间,形状又圆又长,滑韧,还有种天然的清甜口感,可以做成汤濑、炒濑、焖濑、干捞濑、炸濑等。

3、沙溪扣肉

沙溪扣肉人称“沙溪三件宝”之一,不管是在当地的大排档还是高档的饭店基本上都能看到这道菜,这道菜品尝起来鲜嫩酥滑,入口即化,肥而不腻,因此这道菜也被当地人尊称为“菜王”。

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