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广东十大名菜:白切鸡上榜,广式烧乳猪居首-j9游会真人游戏第一品牌

观看 23人 | 编辑:hph2 | 发布时间:2023-04-03

  粤菜即广东菜,是中国传统四大菜系之一。广东的美食涵盖范围广,种类及其丰富,烹饪手法精良,食物讲究鲜美,不仅深受全国各地人民的欢迎,也深受海外人民的喜爱。那么在广东,你知道广东的十大名菜是哪十大么?下面就和巴拉排行榜网小编一起看一看广东十大名菜:白切鸡上榜,广式烧乳猪居首,让我们详细来了解一下吧。

广东十大名菜

1.广式烧乳猪

  主料:乳猪[bai]

  广式烧乳猪是广东地区非常有名的一道美食菜品,这道美食在西方地区也十分的受欢迎,将洗干净的乳猪放入炭火中烧烤,用大蒜祛除腥味,然后加入五香粉、芝麻酱和八角粉去调味,烤出来的乳猪会有天然的碳香味。

2.脆皮烧鹅

  主料:大鹅

  脆皮烧鹅是广东地区一道酥脆可口的美食菜品,也是粤菜中非常具有代表性的一道菜品,菜品的原料选择一般都会选用黑棕鹅,依据各个地区的不同口味,烧鹅也分为了糖浆、五香盐和酸梅酱三种口味。

3.上汤焗龙虾

  主料:龙虾

  上汤焗龙虾是广东地区一道营养非常丰富的美食菜品,这道菜品最为主要的料品就是选用新鲜的大龙虾,将龙虾的头尾分离,然后粘上淀粉放入到180℃的油锅里面,炸到七成熟,然后用上汤勾芡即可。

关键字: 美食 名菜

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