盘点湖北十大名菜排名:红烧野鸭入榜,清蒸武昌鱼排第一-j9游会真人游戏第一品牌
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盘点湖北十大名菜排名:红烧野鸭入榜,清蒸武昌鱼排第一-j9游会真人游戏第一品牌

观看 30人 | 编辑:hph2 | 发布时间:2023-04-08

  湖北菜又称鄂菜,或者叫楚菜,是我国传统菜系之一。湖北菜注重本色、菜式丰富,擅长蒸、煨、炸、烧等烹调方法,具有滚、烂、鲜、醇、香、嫩、足七大特色。今天巴拉排行榜网小编为你们带来了盘点湖北十大名菜排名:红烧野鸭入榜,清蒸武昌鱼排第一,感兴趣的小伙伴快来一起看看吧。

盘点湖北十大名菜排名

一、清蒸武昌鱼

  武昌鱼产于梁子湖和鄂州区域,是淡水鱼中的美味佳肴。[bai]有不同的做法清蒸、红烧、煮炙、油焖等出锅后肉味鲜美汤汁清香,营养丰富是很多外地人来武汉必吃的一道名菜。

二、沔阳三蒸

  沔阳三蒸是湖北十大名菜之一,主要是以蔬菜和水产品以及猪肉作为食材以粉蒸为主要做法,色香味俱全肉类肥而不腻,蔬菜原汁原味是现代很多人喜欢吃的口味。

三、红菜苔炒腊肉

  红菜苔是湖北的特色食品,颜色是紫色的茎肥壮,质脆嫩,每年的春天在菜市场就可以看到售卖。一般常见的有2种做法,清炒红菜苔和腊肉炒红菜苔味道鲜香脆嫩,十分好吃。

关键字: 美食

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