浙江金华美食有哪些?浙江金华最有名的六大特色名菜-j9游会真人游戏第一品牌
观看 15人 | 编辑:hph | 发布时间:2022-08-07
每个城市都有自己的模样,要了解一座城市的美,风景是华丽的外衣,舌尖的味道才是难以忘怀的记忆。浙江金华是一个神奇的地方,从古至今,经历了夏商时金华地属百越至今2200多年的历史,那你知道浙江金华美食有哪些?现在巴拉排行榜网小编为大家介绍浙江金华最有名的六大特色名菜,吃货们赶紧来看看吧!
浙江金华最有名的六大特色名菜
一、蜜汁火方
蜜汁火方是杭帮菜、苏帮菜的著名传统菜式,[bai]是一种用火腿制作的菜肴。火腿的咸鲜香味,蜜枣的甜鲜味,莲子的糯味,最后点睛的是中间的桂花糖香,五味妥妥地融合在一起,又不相互冲突,一甜一咸,蒸起来的味道非常的奇妙,难以形容的口感,让人食指大动、欲罢不能。
二、金华肉圆
金华肉圆你吃过吗?鲜肉、萝卜、红薯淀粉制作的金华,是金华的特色美食,逢年过节少不了!类似于北方的“炸丸子”!金华是放萝卜,兰溪是放豆腐的,记得刚出炉的一定要趁热吃!现在我们在日常中也会蒸肉圆,金华大大小小的粥铺也会有它的一席之地。
三、金华筒骨煲
来金华,必须吃这边的特色筒骨煲!新鲜筒骨砍开点口子,放在锅里炖足几个小时,上面放点千张,原汁原味,汤鲜美浓郁,还可以点些蔬菜涮着吃!啃完筒骨的肉之后,拿吸管吸里面的骨髓吃,这里要注意,先放点汤汁进去,稍微搅拌,让骨髓脱离,然后小心太烫,呲溜一声,满满的骨胶原!吃完后赶紧洗手,真香!
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