去广西必点的8道桂菜:横县鱼生居第二,荔浦扣肉排第一-j9游会真人游戏第一品牌
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去广西必点的8道桂菜:横县鱼生居第二,荔浦扣肉排第一-j9游会真人游戏第一品牌

观看 33人 | 编辑:hph2 | 发布时间:2023-08-11

广西是多民族聚居的地区,山清水秀,物产富饶,让无数的游客都为此流连忘返。广西菜也称桂菜,以菜品的原汁原味著称,融合了粤、川、湘、浙、赣、闽等地方菜肴特色,擅长众菜合调,粗菜细做。有味道鲜香、微辣酸甜特点,那你知道桂菜有哪些菜?今天巴拉排行榜网小编就给大家推荐去广西必点的8道桂菜,让我们一同从美食中看看真正的广西人。

去广西必点的8道桂菜

1、荔浦扣肉

荔浦扣肉是一道经典的广西名菜,在广西当地,[bai]荔浦扣肉已经成为了本地人生活中不可或缺的一道美食。据说荔浦扣肉最早出现于清朝,是一道宫廷菜,吃到嘴里有着绵密粉糯的感觉,受到当时宫廷上下的一致喜爱,流传到今天,荔浦扣肉的口感依然为大众所喜欢,吃到嘴里的感觉非常不错。

2、横县鱼生

横县鱼生是一道非常具有广西特色的美食,对于当地人来说,这道美食简直就是人间极品。横县鱼生在选材上非常讲究,通常选用的是原生态的活鱼,还要从郁江捕捞。郁江的鱼肉质非常不错,口感也很鲜美,吃在嘴里也很有嚼劲,是不可多得的地方特色菜品,非常值得尝试。

3、全州醋血鸭

全州醋血鸭是一道正宗的广西菜品,在桂林一带非常流行,是桂林人爱不释手的一道美食,尤其在年夜饭的桌子上,全州醋血鸭更是一道不能不点的菜品。对于喜欢吃酸的广西人来说,广西全境内都可以吃到这道美食,但作为醋血鸭的发源地,全州醋血鸭是最地道的,吃起来也别有一番滋味。

关键字: 美食

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