重庆十大小吃排行榜:酸辣粉第二,重庆小面排第一位-j9游会真人游戏第一品牌
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重庆十大小吃排行榜:酸辣粉第二,重庆小面排第一位-j9游会真人游戏第一品牌

观看 12人 | 编辑:hph2 | 发布时间:2023-04-09

  重庆别称巴渝,巴渝文化是长江上游最富有鲜明个性的民族文化之一。由于依山傍水,人流汇聚,其美食特点是采各地之所长,适应不同食客的需要,以味型鲜明,主次有序为特色,又以麻、辣、鲜、嫩、烫为重点,变化运用,终成百菜百味的风格,广受大众喜爱。

重庆十大小吃排行榜

1.重庆小面

  重庆小面共分为汤面和干溜两种类型,是一种发源于重庆的特色传统小吃,[bai]一般指的是麻辣素面,而重庆人对于小面的热爱不亚于火锅,是被重庆市民普遍接受的一种传统面食,凭借独特口感以辣闻名的重庆四大特色之一。

2.重庆酸辣粉

  重庆酸辣粉的手工制作主粉是由红薯和豌豆淀粉为主要原料,由专用器具漏制而成,是一款具有口味麻辣酸爽、浓香开胃、粉丝劲道弹牙特点备受人们喜爱的重庆地方小吃,有着天下第一粉的美名。

3.山城小汤圆

  山城小汤圆是利用猪油、白糖粉和黑芝麻粉等主要原料制成的重庆特色传统小吃,凭借小巧玲珑、香甜滑糯、皮薄馅大等特点而闻名全国,曾被中国旅游协会授予中国金牌旅游小吃的称号。

关键字: 美食

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