中国十大经典国宴菜：佛跳墙上榜，鱼香肉丝雄踞榜首-j9游会真人游戏第一品牌

观看 24人 | 编辑：hph | 发布时间：2022-08-26

中国国宴历史悠久，独具特色。国宴是国家元首或政府为招待国宾、其它贵宾或在重要节日为招待各界人士而举行的正式宴会。其菜肴之珍贵更是不可言喻。今天巴拉排行榜网小编为你们带来了中国十大经典国宴菜：佛跳墙上榜，鱼香肉丝雄踞榜首，一起来了解一下吧！

中国十大经典国宴菜

1、鱼香肉丝

鱼香肉丝是四川的名菜，如今在各地都很普遍，[bai]大大小小的饭店餐馆都能见到它的身影，鱼香肉丝中没有鱼，但使用的是川菜中独具特色的烹调鱼肉的方式制作，所以成菜后有着特有的鱼香味而得名，鱼香肉丝中的主要食材有猪肉、蒜米、黑木耳、胡萝卜丝，这道菜的关键是泡辣椒，还有葱姜蒜的味道浓郁，各地做法不同，但调味汁决定了成菜的终味道，但始终要保留鱼香肉丝酸酸甜甜的特色味道才算合格。

2、北京烤鸭

北京烤鸭是元朝以来就有的一道菜肴，在明朝后得到了充分的发展，成为了中国10大经典国宴菜排行榜上的美味佳肴之一，1864年全聚德餐厅在北京成立，首创用悬挂式烤箱来制作烤鸭，以独特的制作方式将烤鸭来到了世界各地，成为了外国人眼中中国美食的一大象征，北京烤鸭的皮薄而酥脆，却带着果木的清香，油而不腻，整体看起来外观饱满，颜色红润，细细品尝，肉质鲜嫩，丰盈多汁，让人欲罢不能。