河南有什么好吃的美食特产?河南十大风味名吃-j9游会真人游戏第一品牌
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河南有什么好吃的美食特产?河南十大风味名吃-j9游会真人游戏第一品牌

观看 22人 | 编辑:hph2 | 发布时间:2023-01-09

河南地处中原,素有“九州腹地、十省通衢”之称,饮食习惯五味调和,质味适中,不辣、不酸、不甜、不咸,那你知道河南有什么好吃的美食特产?现在巴拉排行榜网小编为大家介绍河南十大风味名吃,吃货们快来看看你都吃过哪几种?

河南十大风味名吃

一、河南烩面

河南人有多爱吃烩面?上到九十九,下到刚会走,几乎每个河南人都爱吃烩面。[bai]早在2013年,第二届中国饭店文化节首届中国面条文化节上,河南烩面就被评选为中国十大面条之一。

河南烩面的面很有劲道,汤特别鲜,里面的辅料多,有海带丝、千张丝、鹌鹑蛋、黑木耳等多种食材。一碗烩面下肚,等于把荤、素、汤、菜、饭都吃了个遍,非常让人满足。

二、高炉烧饼

高炉烧饼是河南开封的特色风味小吃,这道小吃已经有上千年的历史记载了。烧饼里的馅是牛肉,经过木炭的慢烤之后,外酥里嫩,越嚼越香。在河南的大街小巷里很多地方都能看到这样的摊位和门店。

三、壮馍

壮馍有点像烙饼,因为是用没有发酵的面烙的,所以吃起来特别有嚼劲。里面的馅一般都是牛肉或者羊肉,也有的会加点粉条,然后加上葱姜、料酒、五香粉等调料调制而成,吃起来又香又脆,一块壮馍可以顶我一顿饭。

关键字: 美食

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