上海十大名吃:生煎馒头位列榜首,你都尝过吗?-j9游会真人游戏第一品牌
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上海十大名吃:生煎馒头位列榜首,你都尝过吗?-j9游会真人游戏第一品牌

观看 26人 | 编辑:hph2 | 发布时间:2023-04-06

  我国地域辽阔,食材也千差万别。每一种都象征着一段过去的历史,每一种都代表着一种浓浓的思乡之情……上海特色小吃有很多,下面就和巴拉排行榜网小编一起看一看上海十大名吃:生煎馒头位列榜首,你都尝过吗?让我们详细来了解一下吧。

上海十大名吃

1. 上海生煎馒头

  因为上海人的习惯叫法,上海生煎包在当地一般被称为“生煎馒头”,[bai]上海生煎包的最大特色就是皮薄、底脆、汁浓、肉香,生煎包的底部通常煎的金黄,上班部又撒了芝麻、香葱,一口下去馅料的香浓汤汁配上芝麻香、酥香使它深受上海人的喜爱。

2. 蟹壳黄

  蟹壳黄俗称小麻糕,因圆形色黄似蟹壳而得名。海派的蟹壳黄有咸有甜:甜的主要以白糖猪油做馅,也有玫瑰、枣泥、豆沙馅的;咸的以猪肉为主,考究的还会加进一些蟹粉、虾仁。蟹壳黄吃起来油多不腻,香脆酥松,是上海十大名吃中有名的点心。

3. 排骨年糕

  排骨年糕是上海地区的一种风味小吃,主料是大排和年糕,经过烧制排骨肥嫩香鲜,年糕软糯解腻又有排骨的香味,烧制的时候还会加入甜面酱和辣椒酱两种酱料,吃起来甜辣适中,十分可口。

关键字: 美食 名吃

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