河南平顶山最出名的6大名菜:揽锅菜位列榜首-j9游会真人游戏第一品牌
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河南平顶山最出名的6大名菜:揽锅菜位列榜首-j9游会真人游戏第一品牌

观看 36人 | 编辑:hph | 发布时间:2022-08-31

平顶山隶属于河南省,别名鹰城,是一座历史文化底蕴深厚,旅游资源丰富的城市,其饮食风格属于豫菜。平顶山除了文化底蕴深厚,历史悠久之外,各地的特色美食也是一大亮点。那大家知道平顶山名吃有哪些?今天巴拉排行榜网小编就给大家推荐河南平顶山最出名的6大名菜,吃货们一起来瞧瞧吧!

河南平顶山最出名的6大名菜

一、揽锅菜

揽锅菜又叫“懒锅菜”,是平顶山地区特色名菜,[bai]揽荤素于一锅,那叫一个阔气!可能乍看一下,就和咱们常吃的大烩菜一样,但确切来说,它是一种对于大烩菜的改良,脱胎于烩菜,变得更有风味儿。小编我每次回家吃揽锅菜,吃的是乡愁,家的味道。

二、郏县豆腐菜

郏县豆腐菜是河南省郏县的特色名吃,用料讲究,它的做法好像是油炸豆腐切成丝儿,配以红薯粉条,羊肉,羊血,高汤煨制,淋上香醋让人食欲大振,然后送一个烧饼,吃的时候,有菜有肉有汤,先吃菜和肉,最后把饼泡进汤里,汤汤水水,很幸福的感觉,去平顶山的朋友一定要尝尝哈!

三、鲁山清炖羊肉

鲁山清炖羊肉是河南平顶山的特色名菜,用料特别简单,制作也不繁琐,通常大家比较担心的羊膻味也不会有,再加上用鲁山当地优质山羊肉、来制作更是炖出来的羊肉口感鲜嫩、汤汁鲜美,搭配萝卜一起吃,还清爽不腻嘴,吃一口肉喝一口汤,满是幸福感。

关键字: 名菜

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